Arroz de Lentilha com Cebolas Fritas

27/10/2016

Fácil, rápido e delicioso.

O Supermercado Bandeiras

Ingredientes:

- 1 kg de cebola;

- 250 ml de óleo de soja

- 1 litro de água

- 500g de lentilha

- 500g de arroz

- Sal (a gosto)

- Azeite


Modo de Preparo:


1 – Pique a cebola e frite no óleo até que fique escura;

2 – Acrescente a água e deixe ferver;

3 – Acrescente a lentilha e cozinhe até que comece a amolecer;

4 – Adicione o arroz lavado e refogue na cebola e tempere com sal;

5 – Deixe em fogo baixo até o ponto de cozimento do arroz;

6 – Desligue o fogo e regue com azeite.


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